【拼音名】Jiāo Bái
　　【英文名】Wildrice stem
　　【学名】Zizania latifolia (Griseb.) Stapf
　　【别名】出隧、绿节、菰菜、茭首、菰首、菰笋、菰蒋子、菰手、茭笋、茭粑、茭瓜、茭耳菜、高笋