水果名称：酸豆

　　酸豆别名：罗望子、酸角、酸子、九层皮、印度枣、泰国甜角、酸梅树，亚森果等

　　拉丁名： Tamarindus indica

　　科属： 苏木科 ， 酸豆属

　　适应地区： 云南及两广南部

　　热带季雨林及雨林区(主要城市：海口、三亚、琼海、高雄、台南、深圳、湛江、中山、珠海、澳门、香港、南宁、钦州 北海、茂名、景洪)

　　形态特征：

　　 酸豆是木本植物的常绿乔木类，属于荫木类，高度一般在20米一下。

　　用途：
　　酸豆果的果肉可以食用而且非常受喜爱，在亚洲和拉丁美洲的烹饪中用作调味料，同时也是喼汁和HP酱中的重要成分。酸豆未成熟果实的果肉又酸又涩，通常用在开胃菜肴中。成熟的果实要甜一些，可用于甜点、饮料和小吃。
　　酸豆的果实，叶子和树皮都有药用使用。比如在菲律宾，罗望子的叶子被作为草本茶用于给疟疾退烧。由于其药用价值， 罗望子被印度草药学用于治疗胃和消化道不适。
　　在寺庙，特别是亚洲国家的寺庙中，酸豆的果实被用于去除铜像上的污垢和绿色的铜锈。酸豆木是鲜红的颜色。由于密度和耐久酸豆心材被用于做家具和木地板。在印度南部，酸豆树非常常见，特别是在泰米尔纳德邦和安得拉邦。酸豆树用作观赏树木，被栽种在乡村公路和高速公路边提供阴凉。猴子很喜欢成熟的酸豆果实。

　　景观用途： 庭荫树，果可食