别名：刺梨、茨梨、木梨子、刺果、送春归、刺酸梨子、九头鸟、文先果、缫丝花

拉丁名：Rosa roxbunghii

科属：蔷薇科、蔷薇属

产地分布：生长于中山及低山地区的沟旁、路边或灌木林旁。云贵川等高原特有野生资源，贵州为主产，云南、川凉山地区甚多。

简介

刺梨为蔷薇科植物缫丝花的果实，又名茨梨、木梨子，是滋补健身的营养珍果。是鄂西山区的天然野果。 刺梨的收获期不足30天。刺梨为野生小灌木，四至六月开粉红色、红或深红色的花，夏花秋实。果肉脆，成熟后有浓芳香味。果实内含有丰富的维生素C，每百克鲜果的可含部分一般含维生素C二千毫克，因此被称之为“维C之王”；单宁五百至一千毫克；含酸一至二克；总糖量一般四克左右。果实多为扁圆球形，横径一般为二至四厘米，八至九月果实成熟，黄色，有时带红晕。刺梨维生素C含量极高，被誉为水果中的维生素C之王，还具有较高的药用价值，中医认为刺梨味甘、酸，性凉，归脾、胃、大肠经，具有健胃消食、清热解暑的功效，可用于治疗多种疾病。果皮上密生小肉刺，俗称之为“刺梨”。

形态特征

开展灌木，高1-2.5米；树皮灰褐色，成片状剥落；小枝圆柱形，斜向上升，有基部稍扁而成对皮刺。花单生或2-3朵，生于短枝顶端，花直径5-6厘米；花梗短；小苞片2-3枚，卵形，边缘有腺毛；萼片通常宽卵形，先端渐尖，有羽状裂片，内面密被绒毛，外面密被针刺；花瓣重瓣至半重瓣，淡红色或粉红色，微香，倒卵形，外轮花瓣大，内轮较小；雄蕊多数着生在杯状萼筒边缘；心皮多数，着生在花托底部；花柱离生，被毛，不外伸，短于雄蕊。小叶9-15，连叶柄长5-11厘米，小叶片椭圆形或长圆形，稀倒卵形，长1-2厘米，宽6-12毫米，先端急尖或圆钝，基部宽楔形，边缘有细锐锯齿，两面无毛，下面叶脉突起，网脉明显，叶轴和叶柄有散生小皮刺；托叶大部贴生于叶柄，离生部分呈钻形，边缘有腺毛。果扁球形，直径3-4厘米，绿红色，外面密生针刺；萼片宿存，直立。花期4-7月，果期8-10月。

生长习性

喜光，也稍耐阴，对土壤要求不严，适应性强，耐寒性稍差。

栽培管理

用播种和扦插繁殖。播种，种子采收后可秋播，也可沙藏至次年春播。秋播在保护地下当年冬季就出苗。扦插，可用一年生枝作插穗，于早春至初夏进行，成活率很高。栽培中需要施肥，冬季可作适当修剪，剪除过密枝或下弯近地技，以增加通风透光，促使花繁果硕。刺梨多为野生，近年已作为生产饮料的原料，开始栽培，适应性强，栽培简单，管理粗放。

病虫防治

刺梨常见病虫害有白粉病、蚜虫、刺蛾、避债蛾、黑刺粉虱及食心虫等。白粉病春秋皆有发生，应于6月上旬发病初期及时喷粉锈宁，防效可达74%-88%。蚜虫主要危害新梢，宜用80%敌敌畏2000倍液喷洒，防效较好，此外，对叶蝉、刺蛾、卷叶蛾、小猿叶虫等也有效。黑刺粉虱寄生于叶背面，在5~8月发生虫害时，可用2000倍水胺硫磷防治。用2．5%敌杀死6000倍液喷洒，在7月上旬至8月连喷2次可防治食心虫。

功效作用